Fu Shou Shan Haute Montagne
Thé OolongThé en vrac

Fu Shou Shan Haute Montagne

Oolong haute montagne taïwanais aux notes prédominantes d'orchidée

413-25-P
Rupture de stock
5
Taïwan
£10.91
£10.91
En rupture de stock
🌡 90C/195F⏱ 2-3 minGuide d’infusion →
origin-country-TW
Origine
Taïwan
Asie
KsR
Description
Description
Le Fu Shou Shan Haute Montagne est cultivé sur les flancs du deuxième sommet le plus élevé de la chaîne de montagnes Li Shan, dépassant même la montagne Li Shan, ou Montagne Poire, qui donne son nom à la chaîne de montagnes ! L'oolong Fu Shou Shan Haute Montagne est légèrement oxydé et connu sous le nom de " Thé des Présidents ". Le Fu Shou Shan est cultivé dans une zone fréquemment plongée dans les nuages et un épais brouillard, ce qui crée un environnement frais et humide. En raison sa haute altitude, cette région jouit de températures nettement plus fraîches, ce qui signifie que les plantes mûrissent lentement en donnant naissance à un thé corsé de saveur intense. L'infusion a des notes florales d'orchidée prédominantes et une saveur de melon délicatement sucrée. Des infusions multiples font ressortir ses saveurs florales et riches qui prédominent et perdurent longtemps après votre dernière gorgée !

Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

  1. 011-1.5 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
  2. 0290°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
  3. 032 - 3 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
  4. 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
Un petit conseil d’infusionLes feuilles d’oolong s’ouvrent lentement : infusez-les deux ou trois fois en allongeant un peu le temps à chaque fois, et appréciez l’évolution des saveurs.
Détails
Préparation:
Utiliser 1-1.5 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 90°C et laisser infuser pendant 2-3 min.
Ingrédients:
Feuilles de thé Oolong
Commentaires
Michal
Février 2025
[EN] This is a very high-quality high mountain oolong. In addition to the standard qualities of this type, it features distinct pear notes, similar to other oolongs from Li Shan. While not the cheapest option, it is excellent overall.