Les infusions, ou tisanes, sont des mélanges d’herbes, de fleurs, de fruits et d’épices sans théier : elles sont donc naturellement sans caféine. De la camomille apaisante au gingembre vif et à l’hibiscus acidulé, il y a une tasse pour chaque heure du jour et de la nuit.
Bien-être infusions
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À propos des tisanes
Parmi les classiques : Egyptian Chamomile et sa douce saveur de pomme, des mélanges rafraîchissants à la menthe comme Pacific Coast Mint, et des mélanges doux pour le soir comme Lullaby.
Parcourez par type : camomille, hibiscus, menthe et thé aux fruits, ou découvrez le rooibos, une autre option naturellement sans caféine.
FAQ tisanes
Les tisanes sont-elles sans caféine ?
La plupart, oui, car elles ne contiennent pas de feuilles de théier. Quelques mélanges incluent du thé vert, du yerba maté ou d'autres ingrédients caféinés : vérifiez la liste des ingrédients sur chaque fiche produit.
Comment infuser une tisane ?
Comptez 1 à 2 cuillères à café pour une tasse de 250 ml et de l'eau tout juste bouillie. Les tisanes demandent plus de temps que les vrais thés : laissez infuser 5 à 7 minutes, et jusqu'à 10 pour les racines, les graines et les fruits secs.
Peut-on faire du thé glacé avec des tisanes ?
Oui. Infusez deux fois plus concentré puis versez sur des glaçons, ou faites infuser à froid 2 à 3 cuillères à café pour 250 ml d'eau froide au réfrigérateur pendant 8 à 12 heures. Les mélanges fruités et à l'hibiscus sont particulièrement bons glacés.
Quelle est la différence entre « herbal tea » et tisane ?
Aucune : ce sont deux noms pour la même chose. À strictement parler, le thé provient de la plante Camellia sinensis ; les infusions d'autres plantes s'appellent donc tisanes ou infusions de plantes.
Comment boire une tisane ?
Buvez-le chaud ou glacé, nature ou avec du miel ou du citron. Faites infuser dans de l'eau bouillante 5–7 minutes ; une infusion plus longue donne plus de saveur sans amertume.
Peut-on boire une tisane le soir ?
Oui. La plupart des tisanes sont naturellement sans caféine, ce qui en fait un choix apprécié le soir. Vérifiez si les mélanges contiennent du thé vert ou du yerba maté.