Herkunftsland
Japan
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
Beschreibung
|
Beschreibung
Wakoucha (bedeutet schwarzer Tee, der in Japan angebaut und produziert wird) ist ein seltener und wundervoller Tee, der in der Präfektur Kagoshima angebaut wird. Japan ist weltberühmt für seine unverwechselbaren und unvergleichlichen grünen Teesorten - und ihre limitierten schwarzen Teesorten sind genauso einzigartig und luxuriös! Wakoucha Japanischer Schwarzer Tee ist ein vollständig oxidierter Tee; einmal aufgegossen produziert er eine reiche und tiefe Kupferfarbe, mit einem leichten bis mittleren Körper. Unsere Wakoucha ist eine leckere Verkostung, erfrischend und ein wenig malzig mit leichter Adstringenz. Auf den ersten Schluck werden Sie feststellen, dass dies eine Tasse ähnlich wie ein zarter schwarzer Ceylon Tee ist, mit einem Hauch von Erdigkeit, Zimt und dunkler Schokolade. Probieren Sie einen seltenen japanischen schwarzen Tee und entdecken Sie einen neuen Favoriten! |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
Video abspielenBleiben Sie neugierig
weitere Tassen zum EntdeckenabTeebeutel auf Pflanzenbasis
Unsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0295°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 033 - 3.5 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 0295°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 033 - 3.5 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.
Ein kleiner ZubereitungstippBeginnen Sie mit 3 Min und probieren Sie – bis zu 3.5 Min für einen volleren Geschmack. Für eine stärkere Tasse lieber etwas mehr Tee nehmen statt länger ziehen lassen.
Eine erfrischende Art, ihn zu genießenSüßen Sie, solange der Tee noch heiß ist, damit sich alles auflöst. Für ein milderes, runderes Glas probieren Sie Cold Brew: Blätter in kaltem Wasser 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 95°C und lassen Sie es 3-3.5 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Schwarzer Tee