Nos mélanges d’oolong ajoutent fruits, notes crémeuses et épices à un oolong doux et partiellement oxydé, pour une tasse à la fois réconfortante et complexe. Leur corps délicat porte magnifiquement les arômes, chaud comme glacé.
Mélanges de thé Oolong
Nombre d'élements: 9
Nombre d'élements: 9
À propos des mélanges d'oolong
Essayez le Coconut Milky Oolong pour une tasse onctueuse et tropicale, ou le White Peach Oolong pour un fruit doux et juteux. Le Strawberry Sundae Oolong est un choix sucré, façon dessert.
Raja Oolong Chai apporte les saveurs du chai à une base d'oolong, et Mr. Earl Green Oolong revisite avec fraîcheur l'idée de l'Earl Grey. Si vous préférez des feuilles pures et non aromatisées, découvrez toute notre gamme de thé oolong.
FAQ mélanges d'oolong
En quoi les oolongs aromatisés diffèrent-ils de l'oolong classique ?
La base est la même feuille d'oolong partiellement oxydée. Les oolongs aromatisés y ajoutent des morceaux de fruits, des épices ou un arôme naturel : la tasse a donc le goût de la pêche, de la noix de coco ou de la fraise en plus de celui du thé lui-même.
Comment infuser un mélange d'oolong ?
Comptez 1 à 2 cuillères à café pour une tasse de 250 ml et de l'eau à 88 à 93°C. Laissez infuser 3 à 5 minutes. Goûtez à 3 minutes et ajustez la prochaine fois selon vos préférences.
Peut-on réinfuser un oolong aromatisé ?
Oui, les feuilles d'oolong tiennent bien pour une deuxième tasse. L'arôme ajouté est plus intense lors de la première infusion puis s'adoucit : ajoutez donc une minute à la deuxième infusion.
Les mélanges d'oolong sont-ils bons glacés ?
Oui. Le White Peach Oolong et le Strawberry Sundae Oolong sont délicieux froids. Infusez un peu plus fort que d'habitude et versez sur des glaçons, ou faites infuser les feuilles à froid au réfrigérateur toute la nuit.