Herkunftsland

China

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Zhu Ye Qing oder Bambus Green Leaf, gehört zu den prestigeträchtigen chinesischen grünen Tees. Die Teeplantagen liegen über 3000 Meter über dem Meeresspiegel und sind die meiste Zeit des Jahres mit dichtem Dunst und schweren Nebeln bedeckt. Er wird im schönen Emei Shan in der Provinz Sichuan, im Südwesten Chinas, auf einem der vier heiligen Berge hergestellt; sie ist atemberaubend und bekannt für ihre üppigen Bambuswälder! Zhu Ye Qing wird vor der Qing Ming Saison geerntet, 3-5 Tage bevor die Qing Ming-Saison beginnt. Sein Geschmack ist leicht süßlich, mit einer pflanzlichen Note ähnlich der von Spargel oder frischen Bambussprossen.

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

011 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
0280°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
032 - 3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.

Ein kleiner ZubereitungstippLassen Sie kochendes Wasser ein, zwei Minuten abkühlen – zu heißes Wasser macht zarte Blätter bitter. Gute Blätter ergeben auch einen wunderbaren zweiten Aufguss.

Vorbereitung:

Verwenden Sie 1 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 80°C und lassen Sie es 2-3 min lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Grüner Tee

Schreiben Sie Ihre Rezension

Raymond Alexander Mclellan

Februar 2024

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenMein Sohn lebt und arbeitet in China und hat mir das als Weihnachtsgeschenk vorgestellt. Das ist der schönste grüne Tee, den ich je hatte. Subtil und erfrischend, 4g/250ml und gut für mehrere Aufgüsse.

Yukia

Februar 2023

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDer Tee ist stark und bitter, aber ich liebe ihn! Die Qualität ist auch großartig.

Jeff Brothers

August 2020

Bewertung auf EnglischI love this tea. Its very unique among green teas. The dry leaf is needle like and smells of fresh, green bell pepper (to me). Once steeped, it retains the aroma and expected flavor of the dry leaf. Slightly sweet with a hint of astringency. Excellent and out of the ordinary.

Lonely Explorer

November 2019

Bewertung auf EnglischI was given this tea to try by a wonderful chinese friend a few years ago and from the first sip its been the best green tea and the one I tresture to drink, I recommend it to all friends which also love it and end up buying it themselves.

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