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Auf der Suche nach einer sauberen Alternative zu Kaffee, Süßigkeiten oder Energy Drinks für Ihren Nachmittagsenergieeinbruch? Guayusa ist die Rettung!
Guayusa ist ein hochkoffeiniertes Blatt aus Südamerika, das als Alternative zu Kaffee- und Energy-Drinks getrunken wurde, da es Theobromin enthält, das gewöhnlich in Schokolade und L-Theanin gefunden wird, eine Glutaminsäure, die in grünem Tee gefunden wurde, und mentalen und physischen Stress reduziert. Traditionell haben die ecuadorianischen Kichwa-Leute Guayusa-Blätter im Wasser gekocht und das daraus resultierende Getränk für seine stimulierenden Effekte getrunken.
Studien zeigen, dass Guayusa die doppelte Menge von Antioxidantien von grünem Tee liefert, welche ein wunderbarer Ausgleich zu dem Koffein im Blatt liefert (genau so viel wie in einer Tasse gebrühten Kaffee).
Der Guayusas Geschmack ähnelt dem des südamerikanischen Yerba Mate. Es ist ein subtiler Geschmack, ohne Bitterkeit und hat ein mildes süßes Aroma, einen glatten Körper und ein mineralartiges, leicht erdiges Finish.
Brühen Sie unseren Guayusa wie gewohnt, oder machen Sie Ihre eigene Guayusa Latte, indem Sie aufgekochte Milch Ihrer Wahl hinzufügen (Mandel- und Kokosmilch sind eine fantastische Wahl!).
Ausgewählte Zutaten
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Guayusa
Guayusa is a holly tree native to the Amazon rainforest of Ecuador, where its leaves have been brewed by local communities for generations. Like yerba mate, it naturally contains caffeine, and its dried leaves brew a smooth, mellow cup with a slightly sweet, earthy flavor and very little bitterness. Guayusa pairs nicely with mint, lemongrass, citrus, ginger and fruit in herbal blends, and it blends well with green tea. In Ecuador, families traditionally gather before dawn to share guayusa and tell stories.
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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Teebeutel auf Pflanzenbasis
Unsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
Erdölfrei und ungiftig
Kompostierbar und recycelbar
Wie schnell er sich zersetzt, hängt von Bedingungen wie Boden, Sonnenlicht und Temperatur ab.
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
011-2 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
0295°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
034 - 6 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
0295°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
034 - 6 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.
Ein kleiner ZubereitungstippKräutermischungen werden nicht bitter – lassen Sie sie etwas länger ziehen für einen tieferen, volleren Geschmack.
Eine erfrischende Art, ihn zu genießenSüßen Sie, solange der Tee noch heiß ist, damit sich alles auflöst. Für ein milderes, runderes Glas probieren Sie Cold Brew: Blätter in kaltem Wasser 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1-2 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 95°C und lassen Sie es 4-6 min lang ziehen.
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIch liebe Guayusa, pur oder in einer Mischversion. Aus irgendeinem Grund hatte ich Schwierigkeiten, es bei den meisten Teeunternehmen zu finden, ich weiß nicht warum, es ist ein so schöner Geschmack an sich und voller gesundheitlicher Vorteile. Tealyra ist mein neuer Lieblingsteeanbieter, weil er Guayusa und schöne Pu-erhs trägt.I love guayusa, plain or in a blend version. For some reason I've had a hard time finding it in most tea companies, don't know why, it's such a nice flavour on its own and full of health benefits. Tealyra is my new favorite tea supplier beacause it carries guayusa and nice pu-erhs.
Kamielle
September 2022
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDas ist mein absoluter LieblingsTee und ist es seit vielen Jahren. Guayusa hat solch einen schönen sanften Geschmack, egal wie lange man ihn zieht. Ich trinke jeden Tag 2-3 Tassen davon. Das Unternehmen, bei dem ich es früher gekauft habe, hat den Verkauf eingestellt. Ich hatte solch Glück, Tealyra zu finden und bin viel glücklicher, meinen Tee hier zu kaufen. Jedes Mal, wenn ich bestelle, kommt mein Tee in nur ein paar Tagen an, wenn nicht weniger. Der Tee ist immer frisch und duftend.This is my absolute favourite tea and has been for many years. Guayusa has such a nice smooth flavour, no matter how long you steep it for. I drink 2-3 mugs of it every day. The company I used to buy it from discontinued selling it. I was so lucky to find Tealyra and am much happier purchasing my tea here. Every time I order, my tea arrives in only a couple of days, if that. The tea is always fresh and fragrant.
Adrienn Edwards
Februar 2021
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDieser Tee ist ERSTAUNLICH. Er wird dir alle Auswirkungen einer Tasse Kaffee ohne alle Kanten geben. Ich fühle mich wach und scharf, aber ohne mein Herz zu überanstrengen und mir das Gefühl zu geben, dass mein Körper wirklich hart arbeitet, um mich wach zu halten. Ich fühle mich einfach natürlich und wachsam, ohne mich erschöpft zu fühlen. Sehr empfohlen für alle.This tea is AMAZING. It will give you all the effects of a cup of coffee without all the edge of it. Makes me feel awake and sharp but without overworking my heart and giving me the feeling that my body is trying really hard to keep me awake. I just feel natural and alert without feeling run down. highly recommended for everyone.
Patricia Lewis
Februar 2020
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIch bestelle regelmäßig diesen Guayusa-Tee von Tealyra. Das ist der beste Teelieferant, den ich gefunden habe. Der Tee ist wunderschön verpackt, wobei jede Packung nicht zu groß ist, sodass wenn Sie eine neue öffnen, das Aroma und die Frische immer offensichtlich sind. Andere Lieferanten bieten meiner Erfahrung nach diese Norm nicht. Der Versand ist auch rechtzeitig.I've been ordering repeatedly from Tealyra this guayusa tea. This is the best supplier of tea that I've found. The tea is beautifully packaged, each package being not too large so that when you open a new one the fragrance and freshness is always evident. Other suppliers, in my experience, don't provide this standard. Shipping is timely as well.
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Piotr Kubiak
April 2023
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenEs ist mein erstes (aber nicht das letzte) Guayusa-Kauf. Es hat einen sehr komplexen, glatten Geschmack ohne Adstringenz.It's my first (but not the last) purchase of Guayusa. It has very complex, smooth flavour lacking any astringency.
Ignacio Castillo
Mai 2025
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenEs war vorher eine 5, aber die neuen Beutel Guayusa, die ich kürzlich erhalten habe, haben die Blätter so zerkleinert, das ist traurig. Vorher konnte man die Blätter in kleinen Stücken sehen, jetzt haben wir nur noch zerkleinertes Pulver. Nicht akzeptabel!It was a 5 before, but the new bags of guayusa that I received recently have the leaves so crushed is sad. Before, you could see leaves in small pieces, now what we have is crushed dust. Not acceptable!
Rene Riquelme
August 2026
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenNicht kaufen, ich bin seit Jahren Kunde und kürzlich haben sie dieses Produkt geändert es ist jetzt ekelhafter Tee ist nicht wie vorher getrocknet es ist viel grüner und das Wasser wird nicht gleich absorbiert es schwimmt sogar über und verschüttet nicht wie vorher. Ich habe ihnen eine E-Mail geschickt und sie haben sich weigert, zu ihrem Produkt zu stehen, das ist vor etwa einem Jahr passiert und sie haben es behoben aber diesmal da ich mehrere große Mengen Beutel bestellt habe bin ich mit einer schrecklichen Version von Guayusa fest.Do not buy ,I have been a client for years and recently they changed this product it's now disgusting tea is not dried like before it's a lot greener and the water does not absorb the same it even floats spilling not like before. I have emailed them and they refused to stand for their product, this happen about a year ago and they fixed it but this time since I order multiple large quantities bags I'm stuck with terrible version of guayusa.