Herkunftsland

Taiwan

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Unser großblättriger Roter Jade Weißer Tee ist ein Tee. Hong Yu ist die Sorte des Baumes, was übersetzt „Rote Jade“ oder Rubin bedeutet. Unser Roter Jade Weißer Tee wurde mit minimaler Handhabung verarbeitet, von der Handpflückung, damit die großen, zarten Blätter intakt bleiben, bis zur Trocknung; diese Blätter werden so wenig wie möglich behandelt, um den frischesten Geschmack zu gewährleisten.

Weißer Tee hat die geringste Oxidation; dieser feine Tee hat eine 0 %ige Oxidation. Dies sorgt für einen delikaten Geschmack und einzigartige gesundheitliche Eigenschaften. Weißer Tee ist bekannt dafür, freie Radikale zu bekämpfen, die Krebs verursachen können, sowie die Haut zu schützen und Ihre Knochen zu stärken.

Nach dem Ziehen ist der Liquor klar und durchscheinend, ein leichtes pflanzliches Aroma wird gefolgt von einem zarten, frischen, an Oolong erinnernden, pflanzlichen Geschmack. Roter Jade Weißer Tee ist ein luxuriöser taiwanesischer weißer Tee, den Sie durch mehrere Aufgüsse kennen und schätzen lernen werden.

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

011-1,5 TSP oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
0285°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.

Ein kleiner ZubereitungstippLassen Sie kochendes Wasser ein, zwei Minuten abkühlen – zu heißes Wasser macht zarte Blätter bitter. Gute Blätter ergeben auch einen wunderbaren zweiten Aufguss.

Vorbereitung:

Verwenden Sie 1-1,5 TSP oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 85°C und lassen Sie es 3-4 min lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Weißer Tee

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Gervase Gallant

Dezember 2025

[EN] A very nice white tea. An aftertaste that reminds me of a delicate oolong.... think I'll stash it away for special occasions.

Piotr Kubiak

April 2023

[EN] Impressively delicate, pleasant, sweet flavour. Not my everyday tea since it is sweet but a nice treat from time to time.

Susan Moss

April 2023

[EN] This is really an exceptional tea. I've had a number of white needle teas, and the intial brew reminded me of a white tea I bought in Hong Kong (can't remember name now). But what is really unique is how many subsequent brewing are possible--yes, the flavor changes and becomes more subdued, but it's still a pleasant drink. (I bought it as loose tea, so it's also interesting to look at the tea leaves as they expand.)

Jenny B

August 2021

[EN] Delicious.

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