Herkunftsland
China
Asien
Koffeinspiegel (mg/1g)
Beschreibung
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Beschreibung
Unser feiner Wild Ancient Tree Black Tea ist ein seltener und einzigartiger Schatz, denn er wird von ungezähmten wilden Teebäumen geerntet. Er wird in einer Höhe von über 2000 Metern über dem Meeresspiegel in der südwestchinesischen Provinz Yunnan angebaut. Die 100 Jahre alten wilden Teebäume werden jedes Jahr nur im Frühjahr von Hand gepflückt. Ihr uraltes Wurzelwerk gräbt sich tief in den uralten, mineralreichen Boden und bietet einzigartige, komplexe Geschmacksnoten und Körper. Nach dem Ziehen geben die dunklen Blätter einen brillanten und klaren, warm-braunen Teelikör mit blumigem Dattelduft ab. Beim ersten Schluck werden Sie mit Noten von Beeren, eingelegten Pflaumen und Cassis in den Bann gezogen - ein typisch wilder Geschmack mit einem starken Cha-Qi und einer anhaltenden Frische am Gaumen. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
Video abspielenBleiben Sie neugierig
weitere Tassen zum EntdeckenabTeebeutel auf Pflanzenbasis
Unsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011 TSP oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0295°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 032 - 3 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 0295°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 032 - 3 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.
Ein kleiner ZubereitungstippVerwenden Sie frisch gekochtes Wasser und behalten Sie die Uhr im Blick: Zieht der Tee länger als empfohlen, wird er trockener und herber.
Eine erfrischende Art, ihn zu genießenSüßen Sie, solange der Tee noch heiß ist, damit sich alles auflöst. Für ein milderes, runderes Glas probieren Sie Cold Brew: Blätter in kaltem Wasser 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1 TSP oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 95°C und lassen Sie es 2-3 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Schwarzer Tee
Bewertungen
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