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Fangen Sie die prickelnde Essenz des Sommers mit dieser einzigartig lebendigen Kräutermischung ein. Sonnengereifte Orangen, spritzige Zitronen und saftige Mirabellen tanzen neben süßen kandierten Ingwerwürfeln. Die Zugabe von beruhigendem Fenchel, knackigen sauren Apfelstückchen und einem kühlenden Hauch von frischem Eukalyptus verleiht jedem Schluck eine erfrischende Komplexität.
Der eigentliche Clou? Ganze Hopfenzapfen. Sie sorgen nicht nur für einen optisch beeindruckenden losen Tee, sondern heben auch das knackige, spritzige Geschmacksprofil hervor und machen diesen Tee zu einem perfekten Genuss für sonnige Tage. Genießen Sie ihn heiß für eine wohltuende Zitrusfrucht, oder brühen Sie ihn eisgekühlt für eine lebendige, durstlöschende Abkühlung.
Ausgewählte Zutaten
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Apfel
Apart from the numerous vitamins, apple has a tremendous repertoire of micro nutrients and minerals. It also has antiviral properties. It detoxifies the body, reduces headache, inflammation of bladder, tuberculosis, insomnia, worms, gallbladder stones, skin disorders, bronchial asthma.
Brombeerblätter
Since ancient times, the leaves of the blackberry plant have been used curatively. Today, we know it was the vitamin C and tannins in the leaves that he was counting on to boost immunity and heal wounds.
Eukalyptus
Eucalyptus tea is very popular for curing a range of medical conditions. Eucalyptus leaves contain flavonoids (plant-based antioxidants), volatile oils and tannins. Eucalyptus leaves contain substances that have expectorant, antibacterial and antiseptic properties. One of these substances is a powerful chemical called eucalyptol, also known as cineole. This compound has the ability to loosen phlegm, ease coughs and fight many common upper respiratory problems.
Fenchel
Delicate, sweet-flavored fennel bulb is one of routnely found vegetable ingredients. The bulbs have moderate amounts of minerals and vitamins that are essential for optimum health. Their sweet fronds indeed hold several vital vitamins such as pantothenic acid, pyridoxine (vitamin B-6), folic acid, niacin, riboflavin.
Hagebutten
Rose hips are the best source of vitamin C. They contain 50% more vitamin C than oranges. Because of the high vitamin C content they are an excellent immune system booster and are often used as a supplement to prevent or treat a cold. The fruit acids and pectin in rose hip tea is a mild diuretic and laxative. It is used to improve and relieve the symptoms of kidney disorders or to help in the case of mild constipation.
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Ingwer
One traditional medical form of ginger historically was called "Jamaica ginger". It was classified as a stimulant and carminative and used frequently for dyspepsia, gastroparesis, slow motility symptoms, constipation or colic.
Orange
Orange peel comes from the bright skin of sweet and bitter oranges, grown in sunny regions such as Spain, Florida, Brazil and the Mediterranean. Dried peel adds a warm, sweet citrus aroma with a hint of pleasant bitterness and a sunny, zesty finish. It is one of the most versatile tea ingredients, pairing beautifully with black tea, green tea, rooibos, cinnamon, clove, chocolate and cranberry. Orange and spice blends are a holiday favorite, and they are wonderful with a splash of milk.
Verbena has longstanding use in herbalism and folk medicine, usually as an herbal tea. Some of the most important health benefits of blue vervain include its ability to stimulate the liver, soothe the nervous system, detoxify the body, reduce depression and stress, eliminate pain, lower inflammation, protect the immune system and alleviate chest congestion.
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum Entdeckenab
Teebeutel auf Pflanzenbasis
Unsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
Erdölfrei und ungiftig
Kompostierbar und recycelbar
Wie schnell er sich zersetzt, hängt von Bedingungen wie Boden, Sonnenlicht und Temperatur ab.
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
011-1,5 TSP oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
02100°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
035 - 8 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
02100°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
035 - 8 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.
Ein kleiner ZubereitungstippKräutermischungen werden nicht bitter – lassen Sie sie etwas länger ziehen für einen tieferen, volleren Geschmack.
Eine erfrischende Art, ihn zu genießenSüßen Sie, solange der Tee noch heiß ist, damit sich alles auflöst. Für ein milderes, runderes Glas probieren Sie Cold Brew: Blätter in kaltem Wasser 6–8 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1-1,5 TSP oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 100°C und lassen Sie es 5-8 min lang ziehen.
