Cultivé dans la région de la montagne Da Yu Ling, ce précieux oolong est très demandé par les amateurs de thé. La haute altitude de la région (il s'agit de la plus haute plantation de thé au monde, à plus de 2500 mètres], les températures changeantes uniques et l'épais brouillard quotidien jouent un rôle important dans la façon dont ce thé produit ses caractéristiques aromatiques uniques.
Le Da Yu Ling est un thé oolong légèrement oxydé à la saveur distinctive. Il libère une infusion dorée et très riche, avec un merveilleux arrière-goût floral qui se déploie tel le nectar d'une fleur parfumée. Pure, onctueux et rafraîchissant, ce thé laisse un arrière-goût persistant légèrement sucré. Nous recommandons d'infuser le Da Yu Ling dans le style gong fu. Ainsi, vous pourrez pleinement l'apprécier et l'infuser jusqu'à sept fois sans perdre sa merveilleuse saveur ! |