Supreme Jin Jun Mei Goldene Augenbraue
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Supreme Jin Jun Mei Goldene Augenbraue

Ein seltener, nur aus Knospen bestehender Schwarztee mit goldenen Spitzen und honigsüßen, blumigen, seidigen Noten.

100-25-P
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5
China
£6.18
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🌡 205F/95C⏱ 3-4 minZur Zubereitung →
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Herkunftsland
China
Asien
Glutenfrei
Koffein
Molkefrei
Zuckerfrei
Koffeinspiegel (mg/1g)
0
1-10
11-20
21-30
31-40
41+
Beschreibung
Beschreibung

Supreme Jin Jun Mei Golden Eyebrow – seltener Wuyi-Schwarztee nur aus Knospen

Supreme Jin Jun Mei Golden Eyebrow ist ein seltenes Juwel unter den Schwarztees — meisterhaft hergestellt ausschließlich aus den frischesten Knospen des Frühfrühlings. Diese Knospen wachsen in extrem großen Höhen, etwa 1.500–1.800 Meter über dem Meeresspiegel, an den nebelverhangenen Hängen der Wuyi-Berge in der Provinz Fujian, China. In Hochlandgärten gewachsen und von Hand geerntet, wird jede schlanke Knospe wegen ihrer Reinheit und der Kraft ihrer goldenen Spitzen ausgewählt — der ultimative Rohstoff für einen Tee mit außergewöhnlichem Charakter.

Handwerk & Tradition

Seit seiner Entstehung im Jahr 2005 ist Jin Jun Mei zu einem der prestigeträchtigsten Schwarztees Chinas aufgestiegen. Es werden nur einzelne Knospen ausgewählt — keine ausgewachsenen Blätter — und mit größter Präzision durch Welken, Rollen, Oxidation und schonendes Rösten verarbeitet. Das Ergebnis sind fest gerollte Blätter mit feinen goldenen Spitzen, ein Kennzeichen sorgfältiger Handwerkskunst und erstklassiger Qualität.

Verkostungsnotizen

  • Aufguss: strahlend leuchtendes Bernstein
  • Aroma: süß und blumig, mit Noten von Orchidee und honigsüßen Blüten
  • Geschmack: zartes Malz und Honig, oft mit süßem Karamell oder gerösteter Gerste verglichen
  • Frucht: dezente Süße von Steinobst und Trockenfrüchten
  • Körper: samtig und weich, ganz ohne herbe Adstringenz
  • Abgang: eine lange, anhaltende, feine Süße

Warum Sie ihn lieben werden

Dank seines hohen Knospenanteils und der fachkundigen Oxidation ist Jin Jun Mei für seine außergewöhnliche Ergiebigkeit bekannt — der Geschmack bleibt über viele Aufgüsse voll und süß und offenbart mit jeder Tasse neue Aromaschichten. Ein luxuriöser, wunderbar weicher Schwarztee, der erfahrene Kenner und Neulinge gleichermaßen beeindruckt.

  • 100 % Knospen aus dem Frühfrühling aus den hohen Wuyi-Bergen
  • Von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet
  • Komplexität aus Honig, Malz und Blüten ohne Bitterkeit
  • Lohnt mehrere Aufgüsse

So genießen Sie ihn

Bereiten Sie ihn im Gongfu-Stil in einem Gaiwan zu, um zu erleben, wie sich das Aroma von Aufguss zu Aufguss entwickelt, oder genießen Sie ihn im Becher als ganz besonderen Alltagsluxus. Trinken Sie ihn pur, um seine natürliche honigartige Süße auszukosten — Milch oder Zucker sind nicht nötig. Er ist auch ein elegantes Geschenk für jeden Schwarztee-Liebhaber.

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

  1. 011 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
  2. 0295°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
  3. 033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
  4. 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
Ein kleiner ZubereitungstippVerwenden Sie frisch gekochtes Wasser und behalten Sie die Uhr im Blick: Zieht der Tee länger als empfohlen, wird er trockener und herber.
Einzelheiten
Vorbereitung:
Verwenden Sie 1 TL oder 1 BEUTEL Tee pro 200ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 95°C und lassen Sie es 3-4 min lang ziehen.
Inhaltsstoffe:
Schwarzer Tee
Bewertungen
Bob Jacques
Juni 2026
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenEin Vietnamese Supreme Jin Jun Mei erhalten! Kein Problem. Die Beschreibung ist genau richtig!! Wirklich angenehm.
Mikhail Borodin Juhl
März 2026
Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenEin sehr frischer, blumig betonter Jin Jun Mei. Die Blätter sind sehr schön, und nach dem Aufbrühen sind sie zart genug zum Essen. Der Tee beginnt mit einer Blütennote, wird dann etwas fruchtig und endet schließlich malzig auf der Zungenspitze. Er hat nicht den robusten, aufdringlichen Körper des hier verkauften normalen Jin Jun Mei, aber er macht das durch Komplexität wett.