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Beschreibung
Supreme Jin Jun Mei Golden Eyebrow – seltener Wuyi-Schwarztee nur aus KnospenSupreme Jin Jun Mei Golden Eyebrow ist ein seltenes Juwel unter den Schwarztees — meisterhaft hergestellt ausschließlich aus den frischesten Knospen des Frühfrühlings. Diese Knospen wachsen in extrem großen Höhen, etwa 1.500–1.800 Meter über dem Meeresspiegel, an den nebelverhangenen Hängen der Wuyi-Berge in der Provinz Fujian, China. In Hochlandgärten gewachsen und von Hand geerntet, wird jede schlanke Knospe wegen ihrer Reinheit und der Kraft ihrer goldenen Spitzen ausgewählt — der ultimative Rohstoff für einen Tee mit außergewöhnlichem Charakter. Handwerk & TraditionSeit seiner Entstehung im Jahr 2005 ist Jin Jun Mei zu einem der prestigeträchtigsten Schwarztees Chinas aufgestiegen. Es werden nur einzelne Knospen ausgewählt — keine ausgewachsenen Blätter — und mit größter Präzision durch Welken, Rollen, Oxidation und schonendes Rösten verarbeitet. Das Ergebnis sind fest gerollte Blätter mit feinen goldenen Spitzen, ein Kennzeichen sorgfältiger Handwerkskunst und erstklassiger Qualität. Verkostungsnotizen
Warum Sie ihn lieben werdenDank seines hohen Knospenanteils und der fachkundigen Oxidation ist Jin Jun Mei für seine außergewöhnliche Ergiebigkeit bekannt — der Geschmack bleibt über viele Aufgüsse voll und süß und offenbart mit jeder Tasse neue Aromaschichten. Ein luxuriöser, wunderbar weicher Schwarztee, der erfahrene Kenner und Neulinge gleichermaßen beeindruckt.
So genießen Sie ihnBereiten Sie ihn im Gongfu-Stil in einem Gaiwan zu, um zu erleben, wie sich das Aroma von Aufguss zu Aufguss entwickelt, oder genießen Sie ihn im Becher als ganz besonderen Alltagsluxus. Trinken Sie ihn pur, um seine natürliche honigartige Süße auszukosten — Milch oder Zucker sind nicht nötig. Er ist auch ein elegantes Geschenk für jeden Schwarztee-Liebhaber. |
So sieht es aus
So funktioniert es
Ein kurzer Blick, bevor er Ihnen gehört – vom ersten Aufgießen bis zum letzten Schluck.
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weitere Tassen zum EntdeckenabUnsere Teebeutel bestehen aus PLA (Polymilchsäure), einem Biokunststoff aus Pflanzenstärke – meist aus Mais, manchmal aus Maniok, Rüben oder Zuckerrohr. Da er aus Stärke hergestellt wird, gilt er als deutlich sicherer für Lebensmittel und Getränke.
- Frei von BPA und Phthalaten – keine hormonaktiven Stoffe in Ihrer Tasse
- Erdölfrei und ungiftig
- Kompostierbar und recycelbar
Ihre Tasse, Ihr Stil
Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.
Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.
- 011 TL oder 1 BEUTELBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
- 0295°C200mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
- 033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
- 04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.
- 01Doppelte TeemengeKräftig aufbrühenVerwenden Sie die doppelte Teemenge für einen konzentrierten Aufguss.
- 0295°C200mlHeiß aufbrühenGießen Sie heißes Wasser über die Blätter.
- 033 - 4 Min.Ziehen lassen, dann abseihenNehmen Sie die Blätter nach dem Ziehen heraus.
- 04Über Eis gießenAbkühlen lassenFüllen Sie ein hitzebeständiges Glas bis oben mit Eis und gießen Sie den heißen Tee direkt darüber – das schmelzende Eis bringt ihn auf die richtige Stärke.





































