Name: Weiße Drachenperle
Brand: Tealyra
SKU: 360-50-P
Price: 5.39 GBP
Availability: InStock
Rating: 4.6 (7 reviews)

Herkunftsland

China

Asien

Koffeinspiegel (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Beschreibung

Der außergewöhnliche Weiße Drachenperle ist ein zarter handgerollter weißer Tee. Jedes Blatt wird einzeln in sorgfältiger Handarbeit zu einer mittelgroßen "Perle" (~3-4g pro Stück) verarbeitet, die sich beim Aufgießen sanft entfaltet. Feiner weißer Tee aus Chinas Küstenprovinz Fujian ist bekannt für seinen exzellenten Qualitätsstandard, der auf die hochgelegenen Teegärten zurückzuführen ist, die in kühlen Nebel mit reichlich sauberer Luft gehüllt sind - diese Teegärten produzieren einige der besten weißen Tees der Welt.

Der Tee wird in einem Verhältnis von nur zwei Blättern pro Knospe gepflückt und folgt damit einem strengen Qualitäts- und Verkostungsstandard, der während der Ming-Dynastie eingeführt wurde. Die Verarbeitung des Tees wird auf ein Minimum beschränkt. Die frisch gepflückten Blätter und Knospen werden fast sofort nach der Ernte von Hand gerollt, getrocknet und verwelkt!

Einmal durchtränkt, entsteht ein zarter, feiner blumiger weißer Tee mit mildem Geschmack und einem sanften Fruchtblütenabgang. Der Weiße Drachenperle hat einen viel delikateren Geschmack als eine Bai Hao Yin Zhen oder Bai Mu Dan.

Ihre Tasse, Ihr Stil

Auf die Plätze, fertig, ziehen lassen.

Ein guter Ausgangspunkt. Passen Sie die Stärke Ihrem Geschmack an.

011 Tee-EiBlätter abmessenGeben Sie den Tee in ein geräumiges Sieb oder eine Teekanne.
0288°C300mlWasser aufgießenGießen Sie Wasser mit der empfohlenen Temperatur über die Blätter.
033 - 4 Min.Kurz ziehen lassenLassen Sie den Tee ziehen und nehmen Sie dann die Blätter heraus.
04Ihre perfekte TasseGenießenProbieren Sie ihn zuerst pur und verfeinern Sie ihn dann nach Ihrem Geschmack.

Ein kleiner ZubereitungstippLassen Sie kochendes Wasser ein, zwei Minuten abkühlen – zu heißes Wasser macht zarte Blätter bitter. Gute Blätter ergeben auch einen wunderbaren zweiten Aufguss.

Vorbereitung:

Verwenden Sie 1 Tee-Ei Tee pro 300ml Wasser. Erhitzen Sie das Wasser auf 88°C und lassen Sie es 3-4 min lang ziehen.

Inhaltsstoffe:

Weißer Tee

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Stephen Alexander

März 2026

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIch habe experimentiert, die Weiße Drachenkugel direkt nach einem anfänglichen Aufguss von 3 Minuten abzurollen, da die Kugel jetzt etwas erweicht ist und daher leichter abzurollen ist.

Bei jedem aufeinanderfolgenden Aufguss öffnet sich die Kugel.

Wenn jedoch das Ziel darin besteht, bis zu dem Punkt aufzugießen, dass sich die Teeblätter tatsächlich vollständiger öffnen, um eine gründlichere Geschmacksextraktion durch Vergrößerung der Blattoberfläche zu ermöglichen, scheint das vorzeitige Öffnen der Kugel eine hervorragende Lösung zu sein, um die Geschmacksextraktion voranzubringen.

Es macht Spaß zu experimentieren. Sie möchten diesen Prozess vielleicht kennenlernen und ihn selbst ausprobieren.

David Lewis

Juli 2024

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIch bin ziemlich neu bei weißem Tee (habe im Laufe der Jahre ein paar probiert, war aber immer von ihrem Mangel an Geschmack enttäuscht). Das ist etwas anderes, ein starker und anhaltender Geschmack, irgendwo zwischen Oolong und Pu-erh. Ich bevorzuge immer noch eines von beiden, aber das ist eine schöne Variation - besonders bei Kaltbrühe, wie Nikau Ferguson-Spence vorgeschlagen hat (danke)... danach ist es immer noch lange Zeit gut bei Heißbrühe

Jd Aragon

Oktober 2023

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenDie Größe einer Perle reicht für mindestens 10 Aufgüsse. Ich empfehle eine Wassertemperatur von 180-183, um das Öffnen der Blätter auszulösen. Spülen Sie eine gute halbe Minute aus, da der Geschmack bei Ihren ersten 2 Aufgüssen sehr mild ist. Nach etwa dem 5. Aufguss wird das Cha Qi Ihrer Tasse Ihren Kopfraum mit echtem Genuss erfüllen. Für ein günstiges Blatt ist dies eine gute Erfahrung für eine längere Session oder Sie können die Perle für eine zweite Session später am Tag/Abend aufheben. Sehr vergleichbar mit ihrem Old Tree Yue Guan Bai Cha. Sehr befriedigend für den Magen. Keine Notwendigkeit für Speisen, die dieses Blatt begleiten. Ich werde weiterhin damit vorrätig sein, bis sie ausverkauft sind.

Enid Sinensis

Januar 2019

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenIm Gongfu-Stil aufgebrüht, ein milder und überraschend süßer weißer Tee mit ausgeprägten Honigöltönen, die nach etwa der vierten Infusion milder und blütenähnlicher werden. Ein hochwertiger weißer Tee und ein Muss für alle, die Honiggeschmack mögen.

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Jd

September 2021

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenMein erstes großes Perlen-Brau-Erlebnis. Ich mache viel Gong Fu Brauen, aber Perlen (besonders so große) brauchen Zeit zum Öffnen. Ich empfehle dringend einen Rinse. Und ein Schritt von mindestens einer Minute. Bedenken Sie, dass es bei etwa 175-180 kühler wird und einen floraleren Ton bringt, höher bei 190-95 wird es holziger. Es hat eine schöne klare Flüssigkeit und ist glatt. Es ist gereift und riecht wie Mao Feng. (Ein Grüntee-Mix, den ich liebe)

Nikau Ferguson-Spence

August 2021

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenlieblich, milder Tee, jede Perle hält lange.
Anderes Aufbrühen aufgrund der großen Größe der Pearls.
Ich habe 1 in ein Glas verwendet und Großvater-Stil aufgebrüht, zuerst 10 Sekunden ausspülen. Dann würde ich kühleres Wasser ~60C verwenden und aufbrühen für: 2+ Minuten, und das hielt viele Aufgüsse den ganzen Tag über. Auch sehr lecker kalt gebrüht

Riverbank Hank

März 2021

Aus dem Englischen übersetzt · Original anzeigenSehr guter Tee, aber die Produktbeschreibung auf der Website entspricht nicht dem, was Sie erhalten. Es zeigt 1 Ball pro 8 oz Tasse (was übrigens Tealyra 240 ml ist, nicht 200 ml), und ich fragte mich, wie viele Bälle/Tassen ich bei einer 50g-Bestellung für diesen Preis bekommen würde. Diese Information wird auf der Webseite nirgendwo bereitgestellt. Was ich erhielt waren 7 Bälle, und auf der Packung steht, 1 Ball pro 16 oz Wasser zu verwenden. Die erhaltenen Bälle waren ziemlich groß. Also sieht es so aus, als würde ich Kännchen statt Tassen brauen, und ich bekomme 3-1/2 Kännchen/14 Tassen für den bezahlten Preis. Egal wie gut der Tee ist, das ist ein bisschen außerhalb meines Budgets für tägliche/regelmäßige Konsumption. Also denke ich nicht, dass ich diesen nachbestelle.