Origine

Inde

Asie

Niveau de caféine (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Imprégné d'histoire et nourri par la nature, notre thé Dharmsala Kangra est une perle rare provenant des pentes brumeuses de l'Himachal Pradesh. En 1882, les arrière-arrière-grands-parents de la Dharmsala Tea Company sont arrivés à Dharmsala et ont été immédiatement séduits par les magnifiques jardins de thé émeraude et luxuriants nichés au pied des majestueux sommets enneigés de l'Himalaya. La même année, ils ont fondé la Dharmsala Tea Company, un véritable héritage qui se perpétue encore aujourd'hui.

Le thé Dharmsala Kangra est cultivé à haute altitude dans la vallée de Kangra. Il est soigneusement cueilli à la main et classé SFTGFOP1 (Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), ce qui représente le summum de la qualité des thés à feuilles entières de la région.

Lorsqu'il est infusé, ce thé exquis produit une liqueur claire et dorée au profil aromatique délicat, doux, floral et légèrement vif, qui capture le terroir unique de la région. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un explorateur curieux de thés fins, le thé Dharmsala Kangra vous offre une gorgée de l'héritage himalayen dans chaque tasse.

Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

011 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
0295°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
033 - 3.5 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.

Un petit conseil d’infusionUtilisez de l’eau fraîchement bouillie et surveillez le temps : au-delà du temps conseillé, la tasse devient plus sèche et astringente.

Préparation:

Utiliser 1 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 3-3.5 min.

Ingrédients:

Thé noir

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