Origine
Chine
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
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Description
Liu Bao Cha (六堡茶) est un thé noir vieilli traditionnel de la ville de Wuzhuo, dans la province de Guangxi en Chine. Il possède un arôme boisé profond et un caractère de mousse dû à un processus de fermentation similaire à celui des thés puerh mûrs traditionnels de la province du Yunnan. Traditionnellement connu pour être "rouge, fort, vieilli et moelleux", le thé Liu Bao est à la hauteur de sa renommée. Notre thé noir Liu Bao a des feuilles minces, serrées et d'une couleur brun-noir foncé, avec un arôme de mousse et de tas de feuilles humides d'automne. Une fois infusée, la liqueur brun-rouge profond a un début boisé, avec des saveurs d'écorce et de mousse, qui mènent à une finale de feuilles d'automne et de sarrasin. Elle est délicieusement douce et fraîche, avec un arrière-goût persistant. |
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Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
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d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
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Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0295°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 032 - 4 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
- 0295°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 032 - 4 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionAvant la première tasse, rincez brièvement les feuilles à l’eau chaude et jetez cette eau. Le pu-erh peut être infusé de nombreuses fois — chaque tasse plus douce que la précédente.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 95°C et laisser infuser pendant 2-4 min.
Ingrédients:
Thé mûr Pu'erh
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