Origine
Chine
Asie
Niveau de caféine (mg/1g)
Description
|
Description
Bi Luo Chun est l'un des thés les plus célèbres de Chine. Notre thé vert artisanal Bi Luo Chun est cultivé et fabriqué dans la région de la montagne Dongting, dans la province de Jiangsu, et son histoire remonte à plus de 1 000 ans. Il est réputé pour son apparence délicate, son arôme profond et élégant et son goût. Le nom Bi Luo Chun se traduit littéralement par "escargot vert de printemps", car il s'agit d'un thé vert de printemps étroitement enroulé en spirale, qui ressemble à un escargot. Sa feuille mince et étroitement enroulée est verte avec des mouchetures blanches sur toute sa surface, avec un riche arôme d'herbes. Une fois infusé, le Bi Luo Chun libère une liqueur jaune-vert claire qui, à la première gorgée, est florale, avec des notes végétales et fruitées. Ce thé raffiné est un must pour tout amateur de thé.
|
Voyez-le en action
Regardez comment ça marche
Un aperçu avant de l’adopter — de la première tasse versée à la dernière gorgée.
Lire la vidéoRestez curieux
d’autres tasses à découvrirdèsSachets de thé d’origine végétale
Nos sachets de thé sont fabriqués en PLA (acide polylactique), un bioplastique issu d’amidon végétal — le plus souvent du maïs, parfois du manioc, de la betterave ou de la canne à sucre. Comme il provient de l’amidon, il est considéré comme bien plus sûr au contact des aliments et des boissons.
- Sans BPA ni phtalates — aucun perturbateur endocrinien dans votre tasse
- Sans pétrole et non toxique
- Compostable et recyclable
Une tasse à votre façon
prêt, partez, infusez.
Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.
- 011 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
- 0280°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
- 033 - 3.5 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
- 04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.
- 01Doublez les feuillesFaites-le corséDoublez votre dose habituelle de thé pour une infusion concentrée.
- 0280°C200mlInfusez à chaudVersez de l’eau chaude sur les feuilles.
- 033 - 3.5 minInfusez, puis filtrezRetirez les feuilles après l’infusion.
- 04Versez sur la glaceRafraîchissez-leRemplissez de glaçons un verre résistant à la chaleur et versez-y directement le thé chaud — la glace qui fond lui donne la bonne intensité.
Un petit conseil d’infusionLaissez l’eau bouillante refroidir une minute ou deux — une eau trop chaude rend les feuilles délicates amères. De bonnes feuilles donnent aussi une délicieuse deuxième tasse.
Une façon rafraîchissante de le dégusterSucrez tant que le thé est chaud pour qu’il se dissolve. Pour un verre plus doux et rond, essayez l’infusion à froid : les feuilles dans de l’eau froide au réfrigérateur pendant 6 à 8 heures.
Détails
Préparation:
Utiliser 1 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 80°C et laisser infuser pendant 3-3.5 min.
Ingrédients:
Thé vert
Commentaires
Juin 2024
Janvier 2020
Septembre 2024