Name: Zhu Ye Qing Bambou
Brand: Tealyra
SKU: 306-25-P
Price: 4.61 GBP
Availability: InStock
Rating: 4.8 (9 reviews)

Origine

Chine

Asie

Niveau de caféine (mg/1g)

0

1-10

11-20

21-30

31-40

41+

Description

Le Zhu Ye Qing, ou Bamboo Green Leaf, est l'un des plus prestigieux thés verts chinois. Les plantations de thé sont à plus de 3000 mètres au-dessus du niveau de la mer et recouvertes d'un brouillard épais et d'un brume dense pendant une grande partie de l'année. Il est produit au coeur de la superbe Emei Shan dans la province du Sichuan, au sud-ouest de la Chine, considérée comme l'une des quatre montagnes sacrées de la Chine ; Ce décor est à couper le souffle, et réputé pour ses abondantes forêts de bambous ! La récolte du Zhu Ye Qing débute 3-5 jours avant Qing Ming. Sa saveur est légèrement sucrée, avec des notes végétales similaires aux asperges et aux pousses de bambou fraîches.

Une tasse à votre façon

prêt, partez, infusez.

Un excellent point de départ. Ajustez l’intensité selon vos goûts.

011 CAC ou 1 SACHETDosez vos feuillesMettez le thé dans un grand infuseur ou une théière.
0280°C200mlAjoutez l’eauVersez l’eau sur les feuilles à la température conseillée.
032 - 3 minPatientez un instantLaissez infuser, puis retirez les feuilles.
04Votre tasse parfaiteSavourezGoûtez-le d’abord nature, puis personnalisez-le.

Un petit conseil d’infusionLaissez l’eau bouillante refroidir une minute ou deux — une eau trop chaude rend les feuilles délicates amères. De bonnes feuilles donnent aussi une délicieuse deuxième tasse.

Préparation:

Utiliser 1 CAC ou 1 SACHET à café de thé pour 200ml d'eau. Chauffer l'eau à 80°C et laisser infuser pendant 2-3 min.

Ingrédients:

Thé vert

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Raymond Alexander Mclellan

Février 2024

Traduit de l’anglais · Voir l’originalMon fils vit et travaille en Chine, il m'a présenté ceci comme cadeau de Noël. C'est le plus beau thé vert que j'aie jamais eu. Subtil et rafraîchissant, 4g/250ml et bon pour plusieurs infusions.

Yukia

Février 2023

Traduit de l’anglais · Voir l’originalLe thé est fort et amer, mais j'adore! La qualité est aussi excellente.

Jeff Brothers

Août 2020

Traduit de l’anglais · Voir l’originalJ'adore ce thé. C'est très unique parmi les thés verts. La feuille sèche est en forme d'aiguille et sent le poivron frais et vert (pour moi). Une fois infusée, elle conserve l'arôme et le goût attendu de la feuille sèche. Légèrement sucré avec une pointe d'astringence. Excellent et hors de l'ordinaire.

Lonely Explorer

Novembre 2019

Traduit de l’anglais · Voir l’originalOn m'a donné ce thé à essayer par une merveilleuse amie chinoise il y a quelques années et dès la première gorgée c'est le meilleur thé vert et celui que je chéris de boire, je le recommande à tous les amis qui l'aiment aussi et finissent par l'acheter eux-mêmes.

Voir tous les 9 avis

André Lanciault

Octobre 2018

Traduit de l’anglais · Voir l’originalNous avons choisi ce thé à partir des critiques et des informations de Tealyra. Un pur délice qui se démarque des autres. Il est effectivement fort, donc il est préférable de respecter le dosage recommandé. Et, il peut être réutilisé deux autres fois sans constater une grande différence.

Marcy Trimble

Août 2018

Traduit de l’anglais · Voir l’originalThé de haute qualité, très agréable. Merci

Bruno

Juillet 2018

Traduit de l’anglais · Voir l’originalJ'ai d'abord découvert ce thé par une femme chinoise charmante et incroyable, me disant que c'est son thé préféré. Elle m'a donné un peu à essayer qu'elle avait ramené de Chine et c'était un succès instantané et j'ai rapidement cherché sur le web un fournisseur.
La saveur est vraiment étonnante mais si tu utilises trop c'est très fort et tu deviens hyperactif mais c'est quand même un goût formidable. J'utilise moins d'une cuillère à café ce qui est plus que suffisant pour une tasse de thé mais c'est important de couvrir la tasse jusqu'à ce que les feuilles aient fini de danser et se soient toutes installées au fond fatiguées. Un peu suffit amplement et j'ai trouvé que 100g me dure très longtemps.

Tamba

Juillet 2020

Traduit de l’anglais · Voir l’originalLa feuille séchée est assez belle, mais ce thé n'est *pas* pour les débutants. J'ai trouvé qu'il devient amer avec n'importe quelle infusion de plus de 30 secondes, donc j'ai dû ajuster souvent le temps et la température de l'infusion. J'ai commencé avec une infusion à environ 160F pour

Justin.m.driggers

Mars 2015

Traduit de l’anglais · Voir l’originalLe thé vert le plus fort que j'ai eu depuis un moment. Cela signifie que vous pouvez utiliser moins de feuilles et en profiter plus longtemps.